発酵和スイーツお楽しみ会/きんつば
2023年9月3日
10月お楽しみ会のご案内です 発酵和スイーツシリーズ、今回は「きんつば」です。 「きんつば」が大好きで、これが発酵スイーツでできるといいな、と思い作りました❤ 発酵和菓子なら我慢することなく食べられます 「きんつば」は外 […]
ロースイーツお楽しみ会/ハロウィンケーキ
2023年9月2日
10月お楽しみ会のご案内です 「ハロウィンケーキ」です。 表参道のお茶屋さんで大人気のスイーツをヒントに試行錯誤し、オリジナルのロースイーツに変身させました♪ ガナッシュとプリンの上にほうじ茶モンブランをトッピングしてい […]